Mondialement réputé pour ses bienfaits sur le confort digestif d’après repas, le miel d’acacia soulage depuis des siècles grâce à ses vertus les maux d’estomac. Ce miel monofloral est récolté à partir du mois d’avril jusqu’en juillet selon les régions. Son arôme est subtil, sans arrière goût et légèrement fruité. Sa couleur est limpide et d’un jaune très pâle. Sa texture est plus liquide que la plupart des autres miels, ce qui rend son utilisation particulièrement facile en cuisine.
Les bienfaits du miel d’acacia
En premier lieu, il est intéressant sur le plan nutritif pour sa teneur élevé en fructose et en glucose (facilement assimilable pour les personnes avec un léger diabète). Mais aussi, sa teneur en flavonoïdes (puissant antioxydant), et sa composition en vitamine C et magnésium font du miel d’acacia bio un produit naturel à avoir absolument chez soi.
Le miel d’acacia pour l’estomac
Cependant, c’est surtout pour ses effets calmants qu’on l’apprécie (peut réduire le stress et l’anxiété, contribue à un bon équilibre émotionnel). Mais aussi, il a été prouvé le lien entre la gestion du stress et le bien-être digestif. Ainsi, il permet stabiliser les sécrétions gastriques de l’estomac. De surcroît, il a des effets vertueux sur le transit intestinal (léger effet laxatif qui permet de lutter contre la constipation). En effet, le miel d’acacia est donc un allié de choix pour les maux du quotidien.
Idéal pour les maux du quotidien
Comme tous les miels, il est excellent pour soulager les maux de gorge naturellement, ses vertus sont d’autant plus efficaces qu’il calme et apaise.
Particulièrement riche en minéraux tels que le fer, le phosphore et le calcium, il permet de réduire des carences s’il est consommé de manière régulière.
De plus, il permet de retrouver l’énergie après un effort et c’est pour cette raison que les sportifs l’apprécient.
Aussi, il permet de retrouver relaxation et facilite le sommeil grâce à une digestion plus légère.
Pour remplacer le sucre comme édulcorant naturel
Le saviez-vous ? Pour conserver toutes les propriétés du miel, utilisez de préférence une cuillère en bois. En effet, le PH acide du miel réagit avec le métal.
Liquide et extrêmement délicat, il accompagne vos tisanes ou vos laitages qu’il sucre de manière naturelle. Idéal pour la confection de vos plats et pâtisseries, c’est une alternative saine au sucre qui est déjà omniprésent dans notre alimentation.
D’ailleurs, les bébés (à partir de douze mois) et les enfants l’apprécient particulièrement pour ses douces saveurs. De plus, celles-ci peuvent permettre de masquer le goût d’aliments dont nos petits ne raffolent pas (comme les huiles naturelles etc.).
Pour être pris tel quel en cure, prenez une cuillère le matin à jeun et le soir avant de se coucher.
A conserver dans un lieu sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Conformément aux recommandations de l’OMS, ne donnez pas de miel à un nourrisson de moins d’un an pour éviter les risques
Enfin, tous les conseils ne peuvent se substituer à l’avis d’un médecin. Si vous êtes malade, consultez un professionnel de santé.
Origine
Récolté et extrait à froid des alvéoles de cire
Plaines du Danube
Contenance
100% miel d’acacia BIO
Avis
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