Compléments Alimentaires

Les compléments alimentaires naturels sont utilisés principalement pour booster le système immunitaire, pour faciliter un régime minceur, pour faciliter la digestion, ou pour retrouver tonus et vitalité. Ils peuvent être utilisés en cas de carence ou en prévention. Aussi, ils s’utilisent pour ralentir le vieillissement par l’oxydation des cellules.

Un complément alimentaire est il nécessaire pour avoir une bonne santé ?

Consommer des compléments alimentaires naturels permet d’enrichir notre organisme en nutriments. Il s’agit des protéines, lipides, des glucides et des micronutriments comme les vitamines, sels minéraux et oligo-éléments qui sont nécessaires à son bon fonctionnement. Ceux-ci sont disponibles dans l’alimentation.

Cependant, plusieurs facteurs rendent la consommation de compléments alimentaires intéressante pour certains, et essentielle pour d’autres :

• La production agroalimentaire à l’échelle mondiale et son rythme effréné entrainent une consommation de fruits et de légumes qui n’ont pas eu le temps de mûrir correctement. Comme il faut produire vite pour vendre vite, l’aliment ne contiendra pas autant de nutriments (de vitamines et de minéraux) que celui qui aurait pris le temps de pousser dans notre jardin par exemple.
• Mais aussi, nos modes de vie ont beaucoup changé. La société et nos habitudes sont différentes. Nous sommes beaucoup plus stressés que nos parents. Tout cela engendre des carences dues à aux fortes sollicitations contemporaines.
• De plus, l’environnement n’est plus aussi sain qu’il l’était il y a un siècle. La pollution et ces désagréments causent des dommages qu’il devient difficile d’éviter sur nos aliments. Les nutriments disponibles sont en moins bonne quantité et sont altérés.
• Enfin, notre alimentation n’est plus la même. Les produits ultra transformés foisonnent dans les supermarchés. Il faut que ce soit bon et il faut pouvoir manger vite. Et c’est notre organisme qui en pâtit, notamment notre microbiote intestinal. Et il a été prouvé scientifiquement qu’un microbiote en mauvaise santé nuit à la bonne assimilation des nutriments essentiels. En conséquence, cela peut entrainer des carences qui vont se traduire différemment selon les cas et les individus.

Les carences alimentaires les plus courantes

Lorsque notre alimentation n’est pas assez équilibrée et variée, ou de mauvaise qualité, nous risquons de manquer de nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Les carences les plus courantes varient selon les régions et les individus, mais voici globalement celles qui nous subissons le plus souvent.

La carence en iode

Elle est fréquente dans le monde mais demeure rare dans les pays où on consomme du sel iodé. 80% de l’iode est absorbé par la glande thyroïdienne. De ce fait, les personnes avec des problèmes de thyroïde encourent des risques de carences. Cela va engendrer un gonflement à la base du cou (goitre), une fatigue, une dépression, des troubles de la mémoire,  prise de poids, baisse du rythme cardiaque, des chutes de cheveux, et des règles irrégulières et abondantes.

Le meilleur moyen d’éviter cette carence est de consommer du sel de mer et des fruits de mer, des poissons et des algues.

L’anémie par le manque de fer

Les femmes sont plus sujettes que les hommes en raison des pertes de sang lors des menstrues. Mais les hommes qui ne consomment pas assez de fer dans l’alimentation ne sont pas épargnés.

Souvent asymptomatique au départ, les effets de la carence en fer se font ressentir lorsque cela s’aggrave. Cela entraine des pertes de cheveux, une fatigue inexpliquée, des maux de tête, des vertiges. La peau et les cheveux deviennent secs, les ongles deviennent cassants.

Les sources les plus riches en fer dans l’alimentation se trouvent dans les viandes rouges, les abats comme le foie. De moins en moins consommés, cela augmente les risques de carence car les sources végétales sont moins bien assimilées par le métabolisme. On trouve du fer dans les légumineuses (lentilles, petits pois, soja), les fruits secs, les noix et les infusions comme celles d’ortie.

La carence en Magnésium

Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement du système nerveux. Il permet de stabiliser l’influx nerveux. Il permet de favoriser les fonctions cognitives, de soulager la fatigue et améliorer les performances physiques.

Le magnésium permet de stocker et de libérer la dopamine et la sérotonine, les hormones du bonheur.

Le stress, la grossesse, le vieillissement ou l’activité physique intense favorise le risque de carence.

S’il vient à manquer dans l’organisme, l’organisme ne réagit plus normalement aux stimuli extérieurs : cela engendre du stress, de la fatigue, de l’irritabilité et de l’anxiété.

Les aliments riches en magnésium sont les légumineuses, les avocats, le chocolat noir, les oléagineux et la banane.

Le manque de calcium

Lorsque l’organisme a un taux de calcium bas, il peut en résulter des crampes plus fréquentes, des tremblements musculaires, des spasmes du larynx.

Les troubles hormonaux comme lors de la ménopause, le vieillissement et les intolérances au lactose peuvent favoriser cette carence. C’est pourquoi, il est important de supplémenter avec de nouvelles sources de calcium.

On retrouve le calcium dans le lait et les fromages. Il est d’ailleurs recommandé de consommer de 3 à 4 produits laitiers par jour. Mais aussi les poissons, comme les sardines et le saumon ainsi que les crustacés sont riches en calcium. Les fruits secs, notamment les amandes, offrent un calcium différent mais nécessaire au métabolisme. Les légumes verts ainsi que les fruits frais possèdent aussi une teneur importante en calcium. Donc, une alimentation équilibrée réduit normalement le risque de calcium.

Cependant, pour que celui-ci soit assimilé de manière efficace, il faut avoir un bon taux sanguin de vitamine D. La vitamine du soleil (que l’on reçoit à travers les UVB des rayons de soleil) est essentielle à la bonne absorption du calcium. Donc, l’hiver, quand les rayons du soleil se font rares et peu ou pas propice à synthétiser notre vitamine D, le risque de carence en calcium augmente.

La carence en cuivre

Le cuivre facilite l’absorption du fer. Par conséquent, une carence en cuivre entraine souvent une carence en fer. Elle peut être à l’origine de problèmes de fertilité, et d’affaiblissement des défenses immunitaires. Cela va engendrer des infections plus fréquentes. Aussi, cette carence peut se traduire par des problèmes de peau, une sensation de faiblesse. Anti infectieux et antiallergique, il intervient aussi au bon fonctionnement cardiaque.

Voici des aliments riches en cuivre sont :

• Le foie de veau,
• la spiruline,
• le cacao en poudre, et le chocolat noir,
• la noix de cajou,
• les huîtres.
• les dattes

La carence en zinc

C’est un oligoélément d’une importance majeure pour l’organisme. Il renforce le système immunitaire et permet d’éradiquer les microbes dans l’organisme. Aussi, il a un rôle important dans la vision et le système nerveux. Enfin, il permet la croissance des cheveux et des poils.

Une carence en zinc se traduit par des problèmes cutanés, une perte d’appétit. Parfois le sens de l’odorat est affaibli, une irritabilité et une anxiété s’installent. Parfois on constate une chute des cheveux plus importante sous la douche et sur l’oreiller. Aussi, la cicatrisation lors de petits bobos peut se faire plus lentement.

Les protéines animales aident à assimiler le zinc plus facilement. Les aliments riches en zinc sont les huîtres, l’emmental, les œufs, les graines de tournesol et de lin, la poudre de cacao, les lentilles et haricots, le quinoa et les graines de chia, les cacahuètes, et le miel.

C’est au niveau de l’intestin que le zinc est assimilé. Environ 40% du zinc contenu dans la viande est assimilé contre seulement 20% de celui contenu dans les végétaux.

Si vous suspectez un risque de carence quel qu’il soit, consultez votre médecin.

Quand cela est avéré, la complémentation devient intéressante. Encore faut-il que le complément alimentaire soit naturel. Car il existe là aussi des dérives, avec des compléments de synthèse dont on ignore encore les effets à long terme.

Nos compléments alimentaires naturels

Ils sont fabriqués à partir de sources végétales exclusivement, jamais animal comme cela peut être le cas dans d’autres boutiques. Combinés à plusieurs, ils forment des suppléments nutritionnels.

Dans la plupart des cas, les compléments alimentaires ne nécessitent pas de prescription médicale et peuvent être vendus sans ordonnance. Cependant, il est recommandé de consulter un pharmacien ou un médecin avant de prendre des compléments alimentaires, particulièrement si vous êtes enceinte ou si vous avez des problèmes de santé.

L’étiquetage ou la fiche produit des compléments alimentaires doit inclure une liste des principes actifs, la dose recommandée, les effets indésirables potentiels, la date de péremption et d’autres informations utiles. Les allégations sur les étiquettes des compléments alimentaires doivent être vraies, précises et vérifiables par les études dont elles ont fait l’objet.

En conclusion, les compléments alimentaires naturels peuvent aider à compléter une alimentation variée et équilibrée en fournissant des compléments nutriments essentiels à l’organisme. En aucun cas ils ne doivent être la seule ressource alimentaire. Donc, il est important de les utiliser correctement et de les obtenir auprès de sources fiables, comme en France où la règlementation est stricte afin d’éviter des effets indésirables et de maximiser leurs bénéfices pour la santé.

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