Bienfaits
Très riche car c’est un miel polyfloral, il concentre les bienfaits de plusieurs miels par les nombreuses variétés de nectars qui entrent dans sa composition. Même s’il reste difficile de déterminer les proportions exactes, le miel de printemps est riche en minéraux et en oligo-éléments et en vitamines (vitamines B et C, fer, magnésium, potassium, enzymes, des acides aminés et de flavonoïdes.etc.).
Il permet donc de :
– lutter pour une meilleure santé cardiovasculaire, contre certains cancers et maladies neuro-dégénératives, par sa concentration en antioxydants (notamment les flavonoïdes)
– favoriser un équilibre gastro-intestinal (anti-inflammatoire et antibactérien, il permet de prévenir des maladies intestinales et des ulcères gastriques)
– aider à sa cicatriser et à ralentir le vieillissement cellulaire, grâce à sa teneur en antioxydants
– améliorer le fonctionnement du foie et de l’estomac
– lutter contre certains problèmes de peau comme l’acné (utilisé brut)
Conseils d’utilisation
Le saviez-vous ? Pour conserver toutes les propriétés curatives du miel, mieux vaut utiliser une cuillère en bois car le PH acide du miel réagit avec les surfaces métalliques.
Il peut être pris tel quel, pour cela, prenez une cuillère le matin à jeun et le soir avant de se coucher.
Ses notes gourmandes pourront aussi accompagner vos tartines du petit déjeuners ou vos goûters.
A conserver dans un lieu sec, à l’abri de la chaleur.
Précautions d’emploi : Conformément aux recommandations de l’OMS, ne donnez pas de miel à un nourrisson de moins d’un an.
Tous les conseils prodigués ne peuvent se substituer à l’avis d’un médecin.
Origine
Récolté et extrait à froid des alvéoles de cire
France
Contenance
100% miel de fleurs BIO
Pot de 250g
Certification
BIO (Ecocert)
Avis
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