Miel d’Euphorbe Daghmous du Maroc

Le miel d’euphorbe aussi appelé miel daghmouss, miel darmous (ou miel tikiwt en tachelhit amazigh) vient des ruchers de l’Atlas, au Maroc. Issu de la flore sauvage butinée par les abeilles, ce miel provient du nectar des Euphorbiacées, une famille de plantes des plus diversifiée qui existent. En effet, on compte dans cette famille des arbres, des plantes ornementales ou des cactus. Celle-ci prend le nom d’Euphorbia Resinifera ou Euphorbe résinifère. C’est une plante mellifère, ce qui signifie qu’elle produit de bonnes quantités de nectar et du pollen de qualité, facilement accessibles par les abeilles. On la retrouve dans tout le Maghreb et permet l’apiculture d’un des miels les plus exceptionnels au monde.

Le miel darmous aux nombreux bienfaits

Le miel de daghmous, parfois apparenté par son homonyme le miel d’Euphorbe du Yémen où il est appelé miel de Sal, est un cousin issu d’une sous-espèce différente. Même s’ils possèdent des vertus en commun, le miel du Maroc est plus accessible en Europe.

Tout d’abord, ce miel d’une qualité mondialement reconnue possède de puissantes propriétés thérapeutiques.

En effet, depuis plusieurs générations, on utilise le miel daghmous pour son efficacité sur l’asthme, tout comme le miel de sapin, ou le miel de romarin en plus puissant. Son action prend son origine de la présence de flavonoïdes, de stérols et des triterpènes présents dans le miel. Il sert à soigner également les problèmes respiratoires comme la bronchite, le rhume, la toux. Piquant en bouche, et à la texture onctueuse, sa saveur âcre est originale. Il séduit les curieux(ses) de sensations nouvelles.

Le miel daghmous : un puissant antioxydant naturel.

En effet, il contient les quercétines qui sont des flavonoïdes très actifs. Ils contribuent au renforcement des petites veines du corps et de la fibre capillaire et permettent de prévenir les allergies. De plus, la consommation du miel permettra l’inhibition de la production d’histamine qui joue un rôle important lors des crises allergiques.

Miel idéal pour les maux de gorge, son goût puissant provoque une sensation de chaleur dans la gorge. Il est étonnant et très particulier par cet effet.

Mais aussi, c’est un anti-inflammatoire et analgésique : comme de nombreux miels, il a un effet cicatrisant. En effet, il permet de soulager et soigner les blessures, les brûlures, les plaies sur la peau et internes comme les ulcères, les douleurs stomacaux. Il permet également de lutter contre l’arthrose et prévenir les douleurs menstruelles.

Le miel d’Euphorbe est un antiseptique, un antiviral et un miel antibactérien.

Mais aussi, il permet de retrouver la fertilité chez l’homme et la femme. Associé à d’autres produits naturels comme l’excellent pollen de palmier, il permet de stimuler l’organisme en apportant les nutriments nécessaires à la procréation. Il permet de réguler les hormones dans l’organisme et les menstrues. Il agit efficacement contre les kystes ovariens.

Un énergisant et revitalisant naturel

Ce miel est aphrodisiaque : il prévient la faiblesse sexuelle chez l’homme et la femme. Il est utilisé comme stimulant sexuel.

Enfin, comme tous les miels, il est utilisé par les sportifs pour les aider à récupérer plus rapidement.

La nature à notre service pour notre bien.

Comment distinguer le vrai miel daghmous du faux ?

Des personnes peu scrupuleuses et n’ayant que peu de principes n’hésitent pas à ajouter des ingrédients au miel pour lui donner sa saveur piquante. Un moyen simple et fiable de vérifier cela est que le miel ne doit pas “chauffer” ou piquer en bouche dès que vos lèvres se posent dessus. Après l’avoir ingéré, si le miel pique instantanément, il y a de forte chances pour que le miel ne soit pas authentique. Avec un véritable miel daghmous, on ne doit percevoir sa puissance et sa chaleur que progressivement quelques instants après l’ingestion.

Comment utiliser ce miel pour profiter de toutes ses vertus ?

Le saviez-vous ? Pour conserver toutes les propriétés curatives du miel, mieux vaut utiliser une cuillère en bois car le PH acide du miel réagit avec les surfaces métalliques.

Vous pouvez consommer ce miel tel quel ou en remplacement du sucre dans votre café, votre thé ou votre infusion, ou pour rehausser vos plats grâce à sa saveur piquante en bouche.

En cas d’asthme allergique, prenez une légère cuillère à café de miel d’Euphorbe lorsque vos problèmes respiratoires se manifestent. 3 cuillères maximum par jour, à étaler dans la journée.

De manière générale, si vous souhaitez profiter de ses bienfaits, une cuillère à café le matin à jeun et le soir est recommandée. Consommé au quotidien de manière régulière, il permet d’augmenter son efficacité et ses bienfaits sur l’organisme.

A conserver dans un lieu sec, à l’abri de la chaleur.

Précautions d’emploi : Ne donnez pas ce miel à un enfant de moins de deux ans.

Du fait de sa nature brut et non filtrée, de petits résidus issus de la ruche peuvent se trouver dans le miel, et sont bien évidemment comestibles.

Nota Bene : Tous les conseils prodigués ne peuvent se substituer à l’avis d’un médecin.

Origine

Miel du haut-Atlas (Maroc)

Contenance

Pot de 250g