Trouvant son origine dans les grappes de fleurs jaunes d’un arbre sauvage mais aussi du miellat qui se trouve sur ses feuilles, le miel de tilleul est un produit naturel très recherché pour ses qualités gustatives, aromatiques et ses vertus médicinales.
Quelle est la composition de ce miel ?
Il est riche et en proportion à peu près équivalente en fructose et en glucose. Il a une teneur intéressante en vitamines notamment celles du groupe B (B1, B2, B5 et B6) mais aussi en vitamine C et E.
Divers minéraux le composent : on retrouve du magnésium (utile pour combattre le stress), du potassium (essentiel à la bonne santé cardiaque), mais aussi, du cuivre, du zinc, du calcium et du phosphore pour ne citer que ceux-ci.
Les bienfaits du miel de tilleul
Le miel de tilleul est utilisé communément pour son effet sédatif, notamment pour traiter les troubles d’insomnie. En effet, les flavonoïdes et le farnésol sont à l’origine de l’effet apaisant de ce type de miel. Son magnésium va aider à faciliter les influx nerveux. Ces principes actifs agissent sur les neurorécepteurs responsables du sommeil.
Mais aussi, ce miel est aussi antiseptique, antibactérien et cicatrisant. Ces vertus vont lui permettre d’être idéal en cas d’affections diverses comme la toux, les rhumes et certaines infections liés à la gorge.
Par ailleurs, il possède une capacité à purifier l’estomac et les intestins. Il se révèle donc utile en cas de troubles intestinaux.
Enfin, le miel de tilleul nourrit les bonnes bactéries intestinales. Cela va favoriser la bonne santé du microbiote et permettre de renforcer la flore intestinale si mise à mal par les aliments industriels. C’est donc un prébiotique naturel.
Comment utiliser le miel de tilleul ?
Pour conserver toutes les vertus du miel, il est préférable d’utiliser une cuillère en bois car le PH acide du miel réagit avec les surfaces des cuillères métalliques.
Liquide et extrêmement doux, il accompagne vos tisanes ou vos yaourts qu’il sucre différemment.
Il peut être pris tel quel, ou pour sucrer votre infusion le soir avant de se coucher. Par son effet sédatif, il est conseillé aux personnes insomniaques ou ayant des troubles du sommeil de le prendre le soir pour faciliter l’endormissement. Mais il peut aussi être pris tout au long de la journée pour sa capacité à apaiser les tensions sur certaines personnes nerveuses.
A conserver dans un lieu sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Pour prévenir certains risques liés à tous les miels, ne pas donner à un nourrisson de moins d’un an.
Son origine et ses caractéristiques
Récolté et extrait à froid des alvéoles de cire
France
Contenance
Miel de tilleul BIO (100%)
Pot de 250g
Certification
BIO ECOCERT
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